현대 사회에서는 식품 소비의 증가와 그로 인한 자원 소비, 환경 오염 등의 문제가
심각한 고민거리로 대두되고 있습니다.
이러한 문제에 대한 대안으로 “지속 가능한 식생활”이라는 개념이 주목 받고 있습니다.
안양YWCA에서도 “환경과 건강을 위한 선택” 먹거리 교육을 2025년 4월30일부터 6월4일까지 6회에 걸쳐 진행했습니다.
현대인의 식, 먹거리 공정무역, 제철음식, 전통적인 식생활의 이해, 한국의 장 담기 등 다양한 주제로 시민들과 지속가능한 식생활의 중요성과 실천 방법을 알아보았습니다.
이번 교육을 통해 단순한 이론 전달을 넘어, 지역 사회와의 연대와 식생활에서의 실천을 강조할 수 있었습니다. 교육후 참가자들은 “식품에 대한 이해도가 높아져 장을 볼 때 더 신중해졌다”, 가공식품의 선택 기준이 명확해져 건강한 식습관을 유지할수 있게 되었다.“는 긍정적인 반응을 보였습니다.
                                                                                         
                                                                                                                                      by최민정